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【干货分享】蛋和蛋制品的感官检验要点及应用
鲜蛋的蛋壳、灯光透视、打开鉴别
2023-04-13
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【实例】食品感官实验室的设计及感官人员的筛选
2023-04-13
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感问感答｜关于”感官分析解决方案“，你想知道的答案，看这里！
“感问感答”系列栏目——感官分析解决方案
2023-04-13
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【记笔记】你写对了吗？“感官”和“感观”
感官、感观、感觉和观感
2023-04-07
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智能感官｜浅谈电子眼（视觉分析仪）的发展
电子眼的发展及工作原理
2023-04-07
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【产品感官】蔬菜的感官鉴别要点及应用举例
蔬菜的感官鉴别要点&黄瓜质量的感官鉴别要点
2023-03-31
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全方位解说乳类及乳制品的鉴别
原料乳卫生状况、微生物污染、保存条件对乳及乳制品质量的影响；乳中掺伪掺杂的检验方法
2023-03-13
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感问感答丨关于“智能感官在食品行业中的应用”，你想知道的答案，看这里！
感问感答：“智能感官在食品行业中的应用”免费公开课。
2023-03-10
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【知识分享】感官分析的影响因素与控制——“料”
样品在感官评价中处于相当重要的地位，样品间的差异性是感官评价的核心，也是感官评价的对象和出发点。
2023-03-07
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智能感官｜浅谈电子舌的发展
电子舌技术的基本原理、电子舌与真实味觉评价的差异性
2023-03-06
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