感官资料

【感官课堂】感官分析技术方法导图——差别检验
 差别检验是感官分析中常用的方法之一,用来分析两种(或以上)样品之间是否有差异或是否相似。此方法主要应用于产品研发或质检等过程中原料替换比较、工艺调整比较、标准品比较等场景。
 
在这篇文章中,小编主要为大家梳理了差别检验中的成对比较法、三点检验法、二、三点检验法、“A与非A”检验,快快学习收藏吧!

来源:感官科学与评定,转载请注明来源
提醒:文章仅供参考,如有不当,欢迎留言指正和交流。且读者不应该在缺乏具体的专业建议的情况下,擅自根据文章内容采取行动,因此导致的损失,本运营方不负责。如文章涉及侵权或不愿我平台发布,请联系处理。
“感知网,聚焦感官领域,分享国内外行业资讯、标准法规、技术前沿活动推广等,打造国内感官行业信息传播与互动交流平台!

手机:13210910866(微信同号) 邮箱:service@esensmart.com
感官评定
感官评定
  • 关注微信

  • 联系电话

      13210910866
  • 邮箱

      service@esensmart.com
Top
点击这里给我发消息
Top