在产业发展和社会需求的共同推动下，感官科学技术的发展面临前所未有的机遇与挑战，同时也面临更大的创新契机。如何人机共用、算法协助、模拟优化、精准测算、高效应用、可持续发展都对感官分析的研究手段和方式方法提出了新的需求，也对感官科学家提出了更高的要求。
为促进感官科学技术创新发展，食品伙伴网联合浙江省食品学会将于2024年5月在杭州举办“2024感官科学技术创新论坛”，携手业界大咖、行业精英共襄盛会，共同探讨感官科学技术领域的新科研成果、新技术应用，搭建一个行业内自由交流、信息分享、合作的平台，促进感官科学技术的良性发展。现将会议有关事项通知如下：
时间：2024年5月15-16日（14日全天报到）
地点：浙江·杭州
主办单位：
食品伙伴网
联合主办单位：
浙江省食品学会
指导单位：
浙江工商大学食品与生物工程学院
协办单位、支持单位：
全球化学感官研究联盟（GCCR）、湖北省照明学会、西安交通大学第二附属医院、上海盛评检测技术有限公司支持单位：济南智感分析仪器有限公司、烟台食邦信息科技有限公司…… 支持媒体：感知网
(持续确认、招募中)
(持续确认、招募中)
01 大会日程总览
《感官评价实践案例精编手册》
02 拟定议题
主题报告一：感官科学技术发展趋势
► ►感官科学技术创新方向与热点流行趋势► ►“中国人感官消费特色”风味地图
► ►智能感官分析技术研究及电子感官设备开发进展……
主题报告二：感官分析规范化、特色化
► ►QC/SQS 感官质控体系：面向市场的新型产品质量管理和控制► ►情感型分析技术：如何更好洞察消费喜好，精准产品设计
► ►动态感官分析技术：时间-强度（TI）法、暂时性感官支配分析（TDS）法等
► ►新型描述性感官分析方法：T-CATA、Pivot Profile评估、Pivot-CATA等
► ►情绪价值-风味：运用认知心理学、脑科学和神经生理学研究风味-情感关系
► ►产品特色感官风味轮的建立……
主题报告三：智能感官分析技术
► ►气相色谱-嗅闻技术► ►电子鼻技术
► ►电子舌技术
► ►计算机视觉技术
► ►高光谱成像技术
► ►多传感器融合技术
► ►感官评定机器人
► ►虚拟现实技术……
1.普通参会收费：2800元/人，三人及以上团体价2400元/人。
优惠措施：
①早鸟优惠：4月26日之前单人报名享受早鸟优惠价2400元/人。
②团体及定制化优惠：团体报名及其他定制化优惠方案详询会务组。
2、学生代表参会：凭学生证参会1000元/人。
备注：以上费用包含参会费、可分享的会议演讲内容及会议资料、论坛的午餐费（两日）、交流晚宴（一晚）等；学员往来差旅及住宿费用需个人自理。
付款账号：汇款请附言（2024感官创新论坛+单位全称）
付款账号：汇款请附言（2024感官创新论坛+单位全称）
公司名称：济南智感分析仪器有限公司
开 户 行：中国农业银行股份有限公司济南自贸区支行 帐号:15116501040020735
刘老师 15550410868
赞助/发言合作：曲老师 13210910866（微信同号）
参会报名联系：董老师 15550063916（微信同号）刘老师 15550410868（微信同号）
九、感官科学技术创新论坛招商进行中
赞助方案：
