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感官课堂
【视觉】在感官评价中的作用
2024-02-21
感知管理系统
味感〡辣味感官评价
2024-01-26
感知管理系统
【产品感官】瓶装饮用水的感官检验及案例讲解
2024-01-26
感知管理系统
【知识分享】食品感官评价的生理学和心理学基础
2024-01-25
感知管理系统
调味品的感官评价——八角、花椒面、辣椒面及香辛料
2024-01-25
感知管理系统
预制菜评价的五大维度——外观、风味、滋味、质地、营养
2024-01-23
感知管理系统
味感〡苦味感官评价
2024-01-22
感知管理系统
含化学物理觉成分的样品,感官描述性分析实验设计考虑要素有哪些?
2024-01-18
感知管理系统
味感〡鲜味感官评价
2024-01-18
感知管理系统
【产品感官】鲜食花生的感官与营养品质评价
2023-12-26
感知管理系统
前鼻腔与后鼻腔香气感知差异
2023-12-26
感知管理系统
感官评价9:成对比较检验法
2023-12-11
感知管理系统
感官评价8:“A”-“非A”检验法
2023-12-11
感知管理系统
【智能感官】基于电子舌技术的盐酸左西替利嗪掩味研究
2023-11-30
感知管理系统
【宠粉福利】带你了解感官风味轮背景、特点及使用方法
2023-11-29
感知管理系统
为什么要建立感官评价小组?谁来建?
2023-11-29
感知管理系统
教你如何快速搞懂不同实际应用场景下感官分析实验方法的选择
2023-11-28
感知管理系统
知识分享 | 食品质量感官鉴别的原理、基本方法与要求
2023-11-28
感知管理系统
好文分享 | 发酵肉制品风味形成途径
2023-11-15
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【宠粉福利】焦糖色素介绍及应用知识宝典
2023-11-15
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